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Aktuelles

Erntedankbrot

Kategorien: Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 05.10.2018

Zum Erntedank haben wir heute ein paar ganz besondere Brote gebacken!

Erntedankbrot

Erntedankbrot


Brotzeit-Magazin - Ausgabe 8

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Brotzeit-Magazin
Geschrieben am 25.09.2018

Ab heute ist die neue Ausgabe unseres Brotzeit-Magazins in allen unseren Fachgeschäften verfügbar!

Wir stellen Ihnen unser neues Dinkel-Joghurt-Brot sowie unsere Konzept für Mehrweg-Kaffeebecher vor. Außerdem zeigen wir Ihnen was der trockene Sommer für die Getreideernte bedeutet.
Und Sie erfahren noch einige weitere Neuigkeiten rund um unsere Bäckerei.

Auch online unter http://baeckerei-gerdes.de/brotzeit

Viel Spaß beim Lesen!


Süße Überraschung für die ersten 20 Vesperpakete

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Veranstaltungen
Geschrieben am 24.09.2018

Anlässlich zur Eröffnung des "Lautenbacher Hexensteigs" haben wir eine ganz besondere Überraschung!

Durch einen schönen Zufall haben wir Meike von Casa Kaiensis, den Erfindern des Lautenbacher Hexenhäuschens, kennengelernt. Das Hexenhäuschen schmückt auch unsere Vespertüte, weshalb Meike uns 20 Tafeln leckere Schokolade geschickt hat. DANKE! Aber es handelt sich nicht um irgendeine Schokolade, denn als Motiv schmückt diese ebenfalls das Lautenbacher Hexenhäuschen. Fotografiert von dem Oberkircher Fotograf Hubert Grimmig.

Natürlich behalten wir die Schokolade nicht für uns, sondern packen ab Montag in die nächsten 20 verkauften Vespertüten jeweils eine Tafel dazu!
Am besten wandert man damit dann direkt los und genießt die Schokolade bei einer Rast am Hexenhäuschen!


Apfelkuchen mit frischen Äpfeln aus der Region

Kategorien: Produktsortiment
Geschrieben am 24.09.2018

Jetzt, wo wieder die frischen Äpfel an den Bäumen hängen haben wir wieder unseren Mini-Apfelkuchen und unseren Elsässer Apfelkuchen im Sortiment.

Die Äpfel stammen natürlich direkt aus der Region vom Obsthof Spinner aus Nußbach.

Übrigens: In Lautenbach erhalten Sie bei uns auch ganze Äpfel vom Zieglerhof aus Lautenbach.


Vesperpaket für den Lautenbacher Hexensteig

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Produktsortiment
Geschrieben am 13.09.2018

Am 23. September eröffnet die Gemeinde Lautenbach den schon jetzt als "Traumtour - Qualitäts Wanderweg" ausgezeichneten "Lautenbacher Hexensteig".

 

Zur Stärkung für unterwegs bieten wir deshalb unser Vesperpaket exklusiv in der Filiale Lautenbach an. Das Paket kann individuell zusammengestellt werden und wird in zwei Größen angeboten.

Für Gruppen ab 4 Personen nehmen wir gerne Vorbestellungen entgegen.

 

Viele weitere Informationen finden Sie unserem Flyer.

 
Wir wünschen viel Spaß und erholsame Stunden rund um Lautenbach!


Herbstlicher Zwiebelkuchen

Kategorien: Produktsortiment
Geschrieben am 13.09.2018

Nach den letzten Spätsommertagen zeigt sich nun langsam der goldene Herbst und die Winzer freuen sich über den neuen Wein.

 

Dazu passend haben wir wieder unseren leckeren Zwiebelkuchen nach unserem Hausrezept im Programm.

 

Entweder als Einzelstück oder als Familienportion in der quadratischen Form gebacken.
Die quadratische Form kann übrigens zum Aufwärmen einfach mit in den Backofen.

 

Lassen Sie es sich schmecken!


Wir suchen Verstärkung für unser Team

Kategorien: Aktuelles Geschehen
Geschrieben am 27.07.2018

+ Bäckereifachverkäuferin (Vollzeit / Teilzeit)
+ Produktionshelfer/-in (Vollzeit)
+ Freie Ausbildungsplätze

Werden Sie Teil eines innovativen Traditions- unternehmens in der Region Oberkirch!
In unserer modernen Backstube stehen Qualität und Frische seit über 280 Jahren an erster Stelle.
Unsere Fachgeschäfte überzeugen durch Service sowie kompetente und freundliche Mitarbeiter.

Eine ausführliche Stellenbeschreibung finden Sie auf unserer Webseite unter www.baeckerei-gerdes.de/job


DSGVO Update auf unserer Webseite

Kategorien: Aktuelles Geschehen, Webseite & Co.
Geschrieben am 16.07.2018

Anlässlich der neuen Datenschutzgrundverordnung haben wir uns auch etwas Gedanken über unsere Webseite gemacht.

 

Wir (und auch andere wie Google etc.) sollen ja gar nicht wissen was Sie so auf unserer Webseite tun. Vielmehr sollen Sie durch unsere Webseite erfahren was WIR tun!

 

Aus diesem Grund haben wir unseren Internetauftritt kräftig aufgeräumt und dabei:

 

- alle Social-Media Plugins entfernt
- alle Cookies von unserer Seite verbannt
- ein sicheres Uploadverfahren für Bewerbung eingebaut
- das Statistiktool Google Analytics ersetzt
- neue Verschlüsselungstechnologien (HTTPS / SSL) eingebaut
- die Datenschutzerklärung aktualisiert

 

Auch in Zukunft werden wir dafür sorgen, dass vorallem Dritte möglichst wenig von Ihrem Besuch bei uns mitbekommen!


Öffnungszeiten

Zusenhofen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 18:00 Uhr
07805 - 913 73 39
Oberkirch:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
07802 - 705 92 64
Renchen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
6:30 - 20:00 Uhr
6:30 - 20:00 Uhr
07843 - 994 19 14
Appenweier:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
6:00 - 20:00 Uhr
6:00 - 20:00 Uhr
07805 - 914 72 27
Lautenbach:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
06:30 - 11:45 Uhr
06:30 - 11:45 Uhr
07802 - 701 14 64
Urloffen:
Mo-Fr:  
Samstag:  
Telefon:  
06:30 - 18:00 Uhr
06:30 - 15:30 Uhr
07805 - 48 20 922

Über Uns

Wir sind eine handwerkliche Bäckerei aus der Ortenau und legen höchsten Wert auf die Qualität unserer Backwaren. Die Verbindung zwischen traditionellem Backhandwerk und modernem Service begeistert unsere Kunden. Besuchen Sie unsere Standorte rund um Oberkirch.

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Kontakt

Bäckerei Gerdes GmbH
Nußbacherstraße 13
77704 Oberkirch-Zusenhofen

Telefon: 07805 - 910 510
Telefax: 07805 - 910 512
E-Mail:info@baeckerei-gerdes.de


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Unser Mehrwegbecher für umweltbewussten Kaffeegenuss für unterwegs:
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Die Konsistenz der Butter befindet sich immer im reziproken Zustand zur Weichheit des Brotes.